- la preparación del gluten mezclando harina de gluten con crema de lentejas
- las formas de cortarlo y cocinarlo
- unas delicias de gluten cocidas al horno
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jueves, 29 de diciembre de 2011
gluten o seitan con harina de gluten y lentejas
En este video pueden ver :
preparar seitan o gluten
En este link verán como pueden preparar seitan o gluten con harina de gluten
http://www.youtube.com/watch?v=Oo1yazjl3no
http://www.youtube.com/watch?v=Oo1yazjl3no
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