membrillo beneficios

El membrillo es una fruta de bajo contenido de azúcares y bajo aporte calórico.

Consumo: forma natural

Contiene vitamina C

Es abundante en fibra (pectina y mucílagos) y taninos, sustancias que le confieren su propiedad astringente por excelencia.

Contiene: ácido málico, ácido orgánico que forma parte del pigmento vegetal que proporciona sabor a la fruta.

Minerales: potasio es cual es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.

Fitoquímicos: flavonoles que tienen acción antioxidante por lo que pueden contribuir a reducir el riesgo de algunas enfermedades tales como las cardiovasculares.

Sabor: ácido y astringente del membrillo lo hace poco atractivo para su consumo al natural, por ello se ha visto que la forma de consumo más común de consumo es en forma de dulce de membrillo, un producto que lleva añadido azúcar, por lo que de esta manera no es recomendable para la mayoría de la población que actualmente se encuentra con sobrepeso u obesidad.

Beneficios y propiedades la Sal de Mar

Beneficios Consumo Diario de la Sal Marina
• Da energías a los músculos .
• Compensa los perjuicios de la errónea alimentación. Disminuye la acidez gástrica.
• Estimula la circulaciòn sanguínea, respiratoria, centros nerviosos, los riñones, y las vías urinarias .
• Elimina los ácidos tóxicos, el láctico, el úrico. A las 3 semanas, hay una gran transmineralización y un enriquecimiento extraordinario de calcio, magnesio, flúor, etc.
• El magnesio, previene los trastornos del corazón.
• El flúor fortifica los huesos, los dientes…etc.
• Tiene gran efecto bactericida y antibiótico.
• Produce un gran equilibrio electrolítico.
• Regula los excesos de Sodio y de Potasio (bajando la propia presión arterial, según estudios en España)
• Evita las constipaciones.
• Es antialérgico.
• Estimula notablemente la cura de las heridas.
• Alivia la psoriais. Los procesos menstruales. El bocio.
• Combate el colesterol. La senilidad. Los cálculos biliares.
• Participan los minerales en la cura de todas las dolencias físicas… .

Fuente: http://www.senderoespiritual.com/beneficios-de-la-sal-marina/

Propiedades de la Sal de Mar
• Ser un poderoso elemento anti-estrés para el cuerpo.
• La sal es vital para que los riñones puedan eliminar el exceso de acides a través de la orina. Sin el consumo ideal de sal, el cuerpo se estaría tornando cada vez más acido lo cual nos puede llevar a un gran número de padecimientos y enfermedades.
• La sal es necesaria para mantener tonicidad y fuerza muscular.
• La sal resulta ser vital en la prevención y en el tratamiento del cáncer.
• La sal es vital para regular las funciones del sueño.
• La sal es un compuesto vitalmente necesitado por los diabéticos.
• La sal es vital para la comunicación y el procesado de información de las células.
• La sal es vital en la absorción de partículas de alimento a través de los intestinos.
• La sal es esencial para la prevención de calambres musculares.
• La osteoporosis puede ser el resultado de una falta de sal y agua en la dieta.
• La sal es absolutamente vital en la creación firme de la estructura ósea.
• La sal puede ayudar a mantener un buen apetito sexual.
• Y muchas cosas más.

Fuente: http://despertandosalud.com/index.php?option=com_content&view=article&id=102:sal-de-mar-iamiga-o-enemiga&catid=34:salud-fisica&Itemid=53

Café de Higo

CAFÉ DE HIGO
La gran diferencia entre el café de higo con el café tradicional es la no existencia de cafeína en sus componentes.
Este Café contiene vitamina B; minerales como potasio, magnesio y calcio. Además es altamente alcalino.
Actúa en el proceso de absorción y drenaje de los residuos tóxicos de las mucosas respiratorias, gástricas e intestinales y en el mucuedema de la piel. Es energizante y equilibra la temperatura corporal.

Fuente: http://www.supernatural.cl/cafe_higo.asp

ECO -STEVIA

Quínoa Pipoca o Inflada cómo consumirla

Se puede consumir :

• con yogurt
• con leche
• en ensaladas, espolvoreada
• en barras de cereal y chocolate
• en postres, al momento de servir
• en pastelería

Fuente: http://tecnicadieteticanyd501.blogspot.com/2009/10/pipocas-de-quinoa.html

Panqueques de Harina de Arroz

Rinde: 8 panqués

Ingredientes para masa:
• 2 tazas de harina de arroz
• 3 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de azúcar
• 2 tazas de leche
• 1 huevo, batido levemente
• 1 cucharada de mantequilla derretida

Preparación:

1. En un recipiente, cernir junto la harina, polvo de hornear, sal y azúcar.
2. Incorpore la leche, el huevo y la mantequilla, deje la mezcla en reposo por 5 minutos.
3. Calienta una sartén o asador anti-adherente a 375 grados Fahrenheit , engrase levemente , vacíe la mezcla a la sartén para formar panqueques del tamaño deseado. Cocine hasta dorar cada lado dando vuelta una sola vez.
4. Listo comer con lo que mas le guste.

Fuente:http://www.biomanantial.com/recetas-con-harina-de-arroz-a-1350.html

Receta de galletas dulces con harina de arroz sin gluten

Ingredientes:

1/4 de taza de azúcar
1 taza de harina de arroz
1/2 taza de leche desnatada
2 cucharaditas de leudante casero sin gluten
1/4 de taza de mantequilla derretida
1 huevo
Sal, 1/2 cucharadita
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

En un recipiente tamiza todos los ingredientes secos y luego agrega la mantequilla derretida y amasa todo muy bien. A continuación, añade la leche, los huevos y la esencia de vainilla.

Con la ayuda de una cuchara forma las galletas y colócalas sobre una placa para horno con papel untado con mantequilla. cocinalas galletas en horno de temperatura moderada 45 minutos aproximadamente.

Si deseas les puedes agregar a la masa, nueces o almendras picadas, pasas de uva sin semilla o coco rallado para que obtengas diferentes sabores con una misma masa.

Fuente: http://www.celiacos.com/2009/04/06/receta-de-galletas-dulces-con-harina-de-arroz-sin-gluten/

Levadura de Cerveza

Saccharomyces Cerevisiae Meyen.

Inapetencia, astenia, convalecencia, anemias por deficiencias vitamínicas o minerales, situaciones nutricionales especiales: embarazo, lactancia, crecimiento, estrés. Neuralgias, infecciones gastrointestinales, regeneración de la flora bacteriana o v

PARTES UTILIZADAS DE LA LEVADURA DE CERVEZA:

La levadura.

PRINCIPIOS ACTIVOS DE LA LEVADURA DE CERVEZA:

Glúcidos (30%), lípidos, abundantes aminoácidos y enzimas digestivos, vitaminas: complejo B (ácido nicotínico, riboflavina, aneurina, ácido fólico, B12), PP, ergosterol (provitamina D2), E, biotina. Sales minerales (fósforo, potasio); principios antibióticos.

EFECTOS DE LA LEVADURA DE CERVEZA:

• Suplemento nutricional vitamínico, antianémico, digestivo.
• Facilita la regeneración de la flora bacteriana intestinal, por lo que está especialmente indicada después de tratamientos antibióticos.
• Ligeramente hipoglucemiante, protector hepático, depurativo.

INDICACIONES DE LA LEVADURA DE CERVEZA:

• Inapetencia,
• astenia,
• convalecencia,
• anemias por deficiencias vitamínicas o minerales,
• situaciones nutricionales especiales: embarazo, lactancia, crecimiento, estrés.
• Neuralgias,
• infecciones gastrointestinales,
• regeneración de la flora bacteriana o vaginal tras tratamientos antibióticos.
• Hepatitis. 0
• Prevención de la arteriosclerosis,
• coadyuvante en el tratamiento de la diabetes,
• aftas bucales,
• eczema,
• acné,
• forunculosis,
• seborrea.
• Raquitismo.

CONTRAINDICACIONES DE LA LEVADURA DE CERVEZA:

Hiperuricemia, por su contenido protéico.

USO TERAPEÚTICO Y DOSIS DE LA LEVADURA DE CERVEZA:

* Levadura fresca: 3 cucharadas soperas al día.

* Levadura seca: 4 a 10 g al día.

Fuente:http://www.ecovisiones.cl/ecovida/hierbas/LEVADURA_DE_CERVEZA.htm

Tomate Deshidratado

En envases de 100grs y 250grs

Harinas

• Harina de arroz 500grs
• Harina de Centeno Avelup
• Harina Integral de trigo Avelup

Aceite de Oliva botella piramidal

Aceite de Oliva Sleman 370cc

Aceite de Oliva

Aceite de Oliva Sleman 500cc y 375cc

Vinagre de Manzana

Vinagre de Manzana Sleman

en botella de vidrio 500cc

Arroz Integral Propiedades

El arroz integral tiene una mayor cantidad de fibra que el arroz blanco, siendo ésta una de las principales diferencias entre ambos. Los alimentos con fibra son ideales para depurar el organismo e ir de cuerpo con regularidad.

El arroz integral, al igual que el blanco, es uno de los alimentos por excelencia contra la diarrea y la gastritis. Un buen plato de arroz en esos momentos (si es que puedes ya comer sólidos) o beber el agua de hervor tres veces al día puede resultar muy bien para estos problemas digestivos.

El arroz integral favorece la eliminación de líquidos del cuerpo. De esa manera, es bueno para los riñones, lahipertensión y también para depurar el cuerpo cuando se hace dieta para perder peso.

Fuente: http://www.innatia.com/s/c-alimentacion-sana/a-beneficios-arroz-integral.html dieta para perder peso.

Arroz Integral

En formato de 500 grs.

Harina de Arroz

En formato de 500grs

Topinambur en Cereal producción 2010

Este año el cereal de Topinambur ha sido mejorado en su color, sabor y textura.

Con una cucharada sopera diaria ayuda a la desintoxicación del cuerpo.

Además de ser antitumoral, anticolesterol, mejora la digestión y disminuye los problemas del colon.

Precio año 2010 $2000.-

en formato de 100grs.

Productor Gavina Jara bajo Kairos

Blooming tea

o té verde perla de oro del dragón

Té verde con Gingsen

El Gingsen:

• Eleva la resistencia al stress físico, químico y biológico.
• Eleva la vitalidad, mejora la capacidad física y mental , para trabajar.
• Aumenta la resistencia inmunológica, previene la influenza y resfríos.
• Promueve la formación de anticuerpos.
• Efectos anticancerígenos
• Mejora el apetito sexuall.
• Es Antioxidante.
• Desarrolla los músculos.
• Trata los síntomas de post menopausia.

No indicado:

• Mujeres con embarazo
• hipertensos
• Personas con:
• -asma aguda
• -infecciones agudas.
• -sangramiento nasal
• -excesiva menstruación

Fuente: folleto de Li Chan Zhou

Té verde con Ginkgo Biloba

Indicado:

• Ayudar a la memoria
• calmar el asma
• alisar las arrugas
• mejorar la circulación y resistencia de lo vasos sanguineos
• refuerza las funciones orgánicas

Precauciones:

• Por su contenido de ginkgo biloba, este té debe usarse con precaución en aquellas personas tratadas con antiacoagulantes, antiplaquetarios o trombolíticos (incluida la aspirina).
• Se recomienda que las personas con hipertensión, problemas coronarios, y enfermedades asociadas a disfunciones de coagulación (hemofilia, enf. de von Willebrand, etc.) no le consuman.

Fuente: http://www.otramedicina.com/2009/08/18/te-verde-con-ginkgo/