Mayonesa de Leche de Soya - 2

-1 taza de leche de soja
-1/3 taza de agua
-1/4 taza de aceite vegetal
Licuar la leche junto con el aceite a minimo de velocidad o con batidora, agregando agua de a poco.

Cuando encuentres el punto de la mayo, le puedes agregar ajo o ciboulette o morron ,para dar sabor.

Fuente: http://www.estilosdevida.cl/2007/04/19/leche-de-soya-y-mayonesa-de-soya/